Пуска-наладачныя працы на новай лініі па вытворчасці жавальнага мармеладу і жавальных цукерак на ВГУП «Чырвоны харчавік – Слаўгарад» пачнуцца ўжо ў лістападзе бягучага года. Пра гэта паведаміў дырэктар ААТ «Чырвоны харчавік» Яўген Свірыд.
«Прама цяпер у Слаўгарадзе праходзіць мантаж новай могульнай лініі па вытворчасці жавальнага мармеладу і жавальных цукерак, магутнасць якой звыш 3 тыс. т прадукту на год. Таксама поўным ходам ідзе добраўпарадкаванне прылеглай тэрыторыі. У працэсе завяршэння будаўніцтва участкаў: гаспадарча-бытавы корпус (гардэробы, бытоўкі, душавыя і гэтак далей). Завяршаецца мантаж ачышчальных збудаванняў ліўневых вод, сістэм вентыляцыі, ацяплення, водазабеспячэння. Падрыхтаваны падмурак, і ў сярэдзіне верасня чакаецца пастаўка з наступным мантажом блокава-модульнай кацельні. Пуска-наладачныя працы плануюць пачаць у лістападзе», – адзначыў Яўгеній Свірыд.
З’яўленне новай лініі ў Слаўгарадзе прадаставіць мясцовым жыхарам дадатковыя працоўныя месцы – для працы тут неабходна каля 100 чалавек. Акрамя таго, на беларускім рынку з’явяцца карысныя прысмакі з мясцовай сыравіны. «Базавыя віды прадукцыі, якую будуць вырабляць тут, – мармелады на аснове жэлаціну, агара, карагінана, а таксама мармелад фруктова-жэлейны на аснове пекціну. Акрамя традыцыйных прысмакаў, будзем вырабляць і інавацыйныя варыянты карысных цукерак: мармелад на жэлаціне павышанай харчовай каштоўнасці (з вітамінамі) для харчавання дзяцей школьнага і дашкольнага ўзросту; мармелад для асоб, якія аддаюць перавагу нізкавугляводным прадуктам харчавання, у тым ліку дыябетычны; арыгінальныя кандытарскія вырабы на аснове біялагічна каштоўнай расліннай сыравіны; мармелад для харчавання пры інтэнсіўных фізічных нагрузках; жэлейныя кандытарскія вырабы з выкарыстаннем мадыфікаванага крухмалу. Усё гэта дазволіць зрабіць слаўгарадскія прысмакі імпартазамяшчальнай прадукцыяй і забяспечыць нашых грамадзян смачным і карысным беларускім жавальным мармеладам», – падкрэсліў дырэктар ААТ «Чырвоны харчавік».
Акрамя ўнутранага рынку, новыя прысмакі плануюць пастаўляць у Кітай, а таксама павялічыць пастаўкі мармеладу ў РФ, Польшчу, Сінгапур, Арменію, Грузію, Манголію, Азербайджан, Узбекістан, Казахстан, Чэхію, Малдову, Украіну, Эстонію, Літву, Латвію, Ізраіль, Канаду. Агульны кошт праекта складае звыш Br40 млн. Адкрыццё запланавана на першы квартал 2022 года.
